Atún Entero
El atún entero se comercializa sin sal (conservación en hielo) y en salmuera (congelamiento en salmuera)
• Atún claro;
• Atún patudo;
• Atún blanco;
• Atún aleta negra;
• Bonito-listado;
• Melva.
Comercialización: Granel, sacos de rafia (+/- 40kg) y bigbags (+/- 1,2 toneladas).
Dorado Entero
• Dorado en salmuera;
• Dorado sin sal.
Comercialización: Sacos de rafia (+/- 40kg), bigbags (+/- 1,2 toneladas) y cajas de cartón (+/- 10-20kg);
Lomo de Atún
• Lomo en salmuera (bonito-listado)
• Lomo en salmuera (atún claro)
• Lomo en salmuera (atún patudo)
• Lomo sin sal (bonito-listado)
• Lomo sin sal (atún claro)
• Lomo sin sal (atún patudo)
Comercialización: Bloques de 8,5 kg acondicionados en embalaje master box de 1.275 kg.
Atún Rallado
• Rallado en salmuera (bonito-listado)
• Rallado en salmuera (atún claro)
• Rallado en salmuera (atún patudo)
• Rallado sin sal (bonito-listado)
• Rallado sin sal (atún claro)
• Rallado sin sal (atún patudo)
Comercialización: Bloques de 8,5 kg acondicionados en embalaje master box de 1.275 kg.
Sangacho
• Sangacho en salmuera (bonito-listado)
• Sangacho en salmuera (atún claro)
• Sangacho en salmuera (atún patudo)
• Sangacho sin sal (bonito-listado)
• Sangacho sin sal (atún claro)
• Sangacho sin sal (atún patudo)
Comercialización: Bloques de 10 kg acondicionados en embalaje master box de 1.500 kg.
Conserva de Atún
• Atún sólido en aceite comestible
• Atún sólido al natural
• Atún rallado en aceite comestible
• Atún rallado al natural
• Atún en pedazos en aceite comestible
• Atún en pedazos al natural
Comercialización: Peso neto de 170g por lata, acondicionados en cajas de cartón en cantidad de 24 latas.
Pescados Costeros Enteros
• Corvina
• Berrugata arenera
• Anchoa
• Sábalo
• Horqueta del Atlántico
• Pescadilla común
• Palometa pámpano
• Merluza
• Pescadilla real
• Medregal
• Pez espada
• Anguila
• Salmonete
• Pejerrey
• Caballa del Sur
• Pámpano
Comercialización: Peso neto de 10kg, 15kg o 20kg en cajas de cartón.
Pescados Costeros Eviscerados
• Corvina
• Berrugata arenera
• Anchoa
• Sábalo
• Horqueta del Atlántico
• Pescadilla común
• Palometa pámpano
• Merluza
• Pescadilla real
• Medregal
• Pez espada
• Anguila
• Salmonete
• Pejerrey
• Caballa del Sur
• Pámpano
Comercialización: Peso líquido de 10kg, 15kg o 20kg en cajas de cartón o en sacos plásticos con peso neto de 1kg.